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冬瓜海鲜汤

冬瓜海鲜汤的热量和减肥功效

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冬瓜海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
冬瓜9千卡9千卡0.4克0.2克
干贝264千卡264千卡55.6克2.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒196千卡196千卡4克0.8克
总量706冬瓜海鲜汤热量/卡路里761千卡
滑板 热量761千卡,相当于滑板152分钟消耗的热量...300

冬瓜海鲜汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

海参(1个)、冬瓜(100克)、干贝(100克)、香菇(2朵)、鸡蛋(1个)、玉米粒(100克)、盐(少许)、淀粉(适量)、鱼露(一勺)、浓汤宝(一块)、葱(适量)
冬瓜海鲜汤的做法图解1

1/9. 准备好食材

冬瓜海鲜汤的做法图解2

2/9. 锅内加水,浓汤宝做成高汤。

冬瓜海鲜汤的做法图解3

3/9. 沸腾后加入香菇海参干贝

冬瓜海鲜汤的做法图解4

4/9. 再次沸腾后加入冬瓜玉米粒

冬瓜海鲜汤的做法图解5

5/9. 一个鸡蛋打散

冬瓜海鲜汤的做法图解6

6/9. 沸腾后淋入鸡蛋

冬瓜海鲜汤的做法图解7

7/9. 撒入葱花

冬瓜海鲜汤的做法图解8

8/9. 最后加入水淀粉,这次做汤,水淀粉不要太稠。

冬瓜海鲜汤的做法图解9

9/9. 再次沸腾出锅,煮的过程不要盖盖子嗷。

食材功效信息

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、滋阴补肾、治溃疡等功效;可与羊肉、鸭肉、芦笋搭配;与山楂、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、清热化痰、润肤美容等功效;可与牡蛎、芦笋、鸡胸肉搭配;与红豆、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、抗癌、软化血管等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、降血压等功效;可与莴笋、仔鸡、胡萝卜搭配;与海虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与菠菜、圆生菜、明虾搭配;与豆浆、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜海鲜汤热量761 千卡
  • 脂肪13.11 克
  • 蛋白质91.26 克
  • 碳水化合物94.52 克
  • 955.2 毫克
  • 429.3 毫克
  • 22.15 毫克
  • 1508 毫克

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