| 韭菜猪肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 饺子粉 | 克 | 5532千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1379克 | 韭菜猪肉蒸饺热量/卡路里6917千卡 | |||

1/7. 将韭菜切好,其实我的韭菜下面是我切好的粉条

2/7. 到少许的油,等油热了将肉,豆腐一起煸炒,炒到五花肉出油了,放调料,老抽,盐

3/7. 等炒好的肉放凉一点,将切好的韭菜和粉条倒入炒好的肉锅里,PS:这样做的好处是省了个容器,还有就是韭菜看起来亮亮的,油油的

4/7. 活面,用开水把面烫好,在醒上半个小时,醒好后揉均匀

5/7. 杆皮,皮一定要薄薄的!

6/7. 包饺子

7/7. 水开了之后,放入蒸锅中,看时间,五分钟就好了!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、补肾等功效;可与牡蛎、鸡蛋、猪血搭配;与蜂蜜、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、补虚、润燥等功效;可与紫菜、圆白菜、韭菜搭配;与牛里脊、何首乌、龟相克,同食可能会引起不适;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、缓疲劳等功效;可与红枣、明虾、樱桃搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;