| 油菜香菇疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 215克 | 油菜香菇疙瘩汤热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于哑铃214分钟消耗的热量...180 | |||||
油菜香菇疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜末（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（100克）、盐（适量）、香油（少许）、香菇头（2个）、奶油菜叶（6片）
1/6. 香菇头，油菜叶分别洗净，焯水
2/6. 切小块依次放入榨汁杯然后加入鸡蛋
3/6. 开始打汁
4/6. 打好的汁液倒入事先准备好的不粘锅（不粘锅内倒入少许油，蒜末煲锅）
5/6. 面疙瘩搅好，待开锅倒入不断搅拌，以免沾到一起
6/6. 加一滴无添加酱油，少许盐拌匀，完工，美味疙瘩汤做好了
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、消食理气、降低胆固醇等功效；可与洋葱、武昌鱼、粳米搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与玉米、肥牛、明虾搭配；与消炎片、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、养血护肤、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 油菜香菇疙瘩汤热量641 千卡
- 脂肪111.31 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物81.32 克
- 钠10206.7 毫克
- 钙163 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾450 毫克