| 我的麦穗饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 290克 | 我的麦穗饺子热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于种花313分钟消耗的热量...270 | |||||
我的麦穗饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生面团（或饺子皮）（适量）、五花肉（150克）、海蛎子（200克）、食用油（适量）、葱（少许）、姜（少许）、萝卜丝（500克）、一品鲜酱油（少许）
1/5. 将萝卜洗净用擦子擦成丝，如图
2/5. 锅里加水将萝卜丝放入锅内煮四五分钟，如果想吃有口感的可以适当减少一两分钟。
3/5. 菜盆装凉水，将煮好的萝卜丝放入凉水中，凉透后用两只手给水分挤出，剁成如图所示。
4/5. 将肉馅提前做好放入油，盐，少许酱油，（我家不吃味精所以用酱油替代），葱花，香菜，姜。搅拌好后加入海蛎子。（海蛎子买回来后要逐个用手轻松捏一下去掉残留壳，汤一定要留下，因为拌馅子时会发干，所以适当倒些汤会调味）。
5/5. 这就是拌好的馅料了。如果喜欢吃香油，可以滴几滴香油。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与白菜、大蒜、洋葱搭配；与菱角、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、缓疲劳等功效；可与牛肉、膝圆牛肉、牛小排搭配；与红枣、冬枣、豆干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我的麦穗饺子热量1408 千卡
- 脂肪153.03 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠108.9 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾626 毫克