| 鸟巢蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 398克 | 鸟巢蛋卷热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于治安520分钟消耗的热量...150 | |||||
鸟巢蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（四汤勺）、白糖（适量）、盐（少许）、矿泉水瓶子一个（适量）
1/7. 准备的所有材料都混合。
2/7. 用筷子搅拌均匀，搅至无颗粒状。
3/7. 用细网过滤一下，把里面的颗粒都过滤掉，这样做出来更细腻。
4/7. 把鸡蛋液装入矿泉水瓶子里，矿泉水瓶子盖扎上一个小孔。
5/7. 电饼档预热一下，抹上少许的油，然后鸡蛋糊挤入电饼档中，随便什么图案都行。
6/7. 趁热卷起。
7/7. 然后装盘就OK啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与黄豆、青椒、生菜搭配；与茶叶、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸟巢蛋卷热量1299 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物175.82 克
- 钠10187.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克