| 炖乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 998克 | 炖乳鸽热量/卡路里1829千卡 | |||
 热量1829千卡，相当于攀登雪山111分钟消耗的热量...990 | |||||
炖乳鸽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（一只）、清水（750毫升）、盐（1小匙）、红枣（30克）、生姜（半个）、葱段（1根）、白萝卜（半个）、胡椒粉（适量）、味精（适量）
1/4. 拔去毛，（暴力的步骤省略）切好的肉块放入锅中燎去血水
2/4. 所有的材料放入另一个锅，什么生姜之类的，（如图一）
3/4. 白萝卜切块
4/4. 炖好！
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有生机活力、清热解毒、暖腰膝等功效；可与玉米搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、抑制癌细胞、增强食欲等功效；可与冬瓜、花生、鹿茸搭配；与葱、银鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、镇吐、解毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖乳鸽热量1829 千卡
- 脂肪44.41 克
- 蛋白质26.18 克
- 碳水化合物180.05 克
- 钠10777.4 毫克
- 钙1682 毫克
- 铁16.72 毫克
- 钾1744 毫克