| 麻香土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 麻香土豆热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于壁球33分钟消耗的热量...720 | |||||
麻香土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、豆腐（250克）、玉米油（2汤匙）、盐（适量）、花椒（适量）、黄豆酱（适量）、蒜苗（适量）
1/4. 蒜苗切小段备用，土豆去皮切块，冷锅冷油放入（很重要！）
2/4. 开火炸至表皮金黄盛出。
3/4. 豆腐切块放入热油中，也炸至表皮金黄盛出。
4/4. 锅中留底油，放入花椒爆香，倒入土豆、豆腐和蒜苗，加盐和黄豆酱调味。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、和中养胃等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血脂、生津止渴等功效；可与大白菜、基围虾、海带 搭配；与木耳菜、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻香土豆热量393 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠9.9 毫克
- 钙172 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾467 毫克