| 营养鸡肉蔬菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 530克 | 营养鸡肉蔬菜饭热量/卡路里660千卡 | |||

1/8. 将胡萝卜和木耳切成丁

2/8. 鸡胸肉切薄片或者切成丝,加点盐和酱油腌一下,可以加点姜丝和淀粉

3/8. 将米饭和准备好的胡萝卜玉米粒木耳拌匀,加点盐和酱油还有香油

4/8. 再打两个鸡蛋,打蛋液

5/8. 加蛋液拌匀

6/8. 把鸡胸肉铺在饭上面。也可以一起拌匀了,怎么喜欢怎么来吧

7/8. 想吃完整的蛋就再打两个放上面

8/8. 上锅蒸熟。我直接用炖锅了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、活血通络等功效;可与茶树菇、豇豆、茼蒿搭配;与兔肉、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、消食等功效;可与莴笋、大米、西瓜搭配;与茼蒿、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、益肝养发、延缓衰老等功效;可与菠菜搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、明目、减肥等功效;可与洋葱、牛膝、鸡蛋搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;