| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 591克 | 南瓜饼热量/卡路里1351千卡 | |||

1/10. 南瓜、糯米粉、白糖各适量

2/10. 南瓜去皮洗净放入锅中蒸熟

3/10. 蒸熟后的南瓜捣成泥状

4/10. 加入糯米粉揉成面团(不需要加水、南瓜里面含水份)

5/10. 取一小块搓成圆球

6/10. 压扁成饼状

7/10. 两面都沾上芝麻

8/10. 电饼档加热后倒入适量的油、放入南瓜饼

9/10. 煎至表面金黄即可

10/10. 成品图
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、活血行气、壮气提神等功效;可与莲藕、赤小豆、百合搭配;与莲子、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、消炎止痛、防癌治癌等功效;可与墨鱼、牛腩、枣搭配;与虾、海鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、延年益寿、补肝肾等功效;可与桑葚、梨、海带搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;