| 自创鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 440克 | 自创鸡蛋卷饼热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡，相当于摔跤199分钟消耗的热量...360 | |||||
自创鸡蛋卷饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、面粉（2量杯）、盐（一点）、火腿（2根）、榨菜半包（适量）、自己做的青椒大虾剩的大虾（适量）
1/11. 面粉2量杯，一个鸡蛋
2/11. 加少许盐
3/11. 加凉水搅拌不要一个方向搅，
4/11. 用筷子试一下成水柱往下流，不要太浆
5/11. 电饼铛加热倒油，用大勺放面浆转锅摇均匀，小火就可以
6/11. 准备一个鸡蛋打散放在饼上，用筷子铺满，等一会儿，就翻个
7/11. 这是反过来了
8/11. 这是我昨天做的，把虾剥皮
9/11. 火腿切开
10/11. 我摆的，自己可以随意
11/11. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与苋菜、羊排、基围虾搭配；与甲鱼 、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、南瓜、白菜搭配；与杏仁、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创鸡蛋卷饼热量1193 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质38.86 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠11126 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾416 毫克