| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1216克 | 自制披萨热量/卡路里3157千卡 | |||
 热量3157千卡，相当于练武术240分钟消耗的热量...790 | |||||
自制披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）、盐（少许）、黄油（适量）、香肠（一根）、芝士（适量）、洋葱（适量）、火腿肠（一根）、番茄沙司（适量）、番茄（适量）
1/9. 材料准备.面+酵母粉+糖+盐+黄油+鸡蛋+清水，混合均匀成团，保鲜膜包好静放一小时，香肠番茄葱等切好备用.
2/9. 将发好的面团放到备好的锡纸烤盘上，弄成披萨饼的性状，边缘凸起的.
3/9. 用叉子把披萨饼上面均匀扎眼.
4/9. 涂抹番茄沙司，较均匀的，厚点味道更好.
5/9. 撒上一层芝士.
6/9. 铺上切片的香肠.
7/9. 撒上更多的芝士，将其它的料一起均匀的铺上，芝士一定要多一些.
8/9. 将披萨放入预热好的烤箱中，上下火210度30分钟.
9/9. 开始享用吧！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效；可与茼蒿、西红柿、银鱼搭配；与消炎片、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、促进消化等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制披萨热量3157 千卡
- 脂肪185.67 克
- 蛋白质104.26 克
- 碳水化合物337.49 克
- 钠14938.5 毫克
- 钙1021 毫克
- 铁19.16 毫克
- 钾1696 毫克