| 炖鸽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 676克 | 炖鸽子热量/卡路里2087千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 鸽子处理好过水,出锅再用清水洗干净

3/7. 除枸杞之外的所有材料分两份放入两个炖盅(红枣去核哦)

4/7. 炖盅放入炖锅中加适量清水开始煲(2个小时)

5/7. 这时就把枸杞泡水,出锅前十分钟加入

6/7. 撒点盐就可以了,很好喝的!

7/7. 因为我是四个炖盅的,另两个我炖米了
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有延缓衰老、壮体补肾、补气虚等功效;可与玉米搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、防治心血管病、预防骨质疏松等功效;可与栗子、大葱、小麦搭配;与银鱼、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、明目、保肝等功效;可与青蟹、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进消化、止咳、化痰止咳等功效;可与山楂、厚朴、与苍术搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制胃酸分泌、调节胃肠运动、抗溃疡等功效;可与乌鸡、麦冬、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;