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红烧鸡翅

红烧鸡翅的热量和减肥功效

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红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量580红烧鸡翅热量/卡路里1175千卡
高抬腿 热量1175千卡,相当于高抬腿118分钟消耗的热量...600

红烧鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(6个)、姜(8片)、白糖(三小勺)、盐(适量)
红烧鸡翅的做法图解1

1/5. 鸡翅中改刀焯水,放四片姜,直至鸡翅不再有血沫捞出

红烧鸡翅的做法图解2

2/5. 炒糖色,小火慢炒,防止糊掉

红烧鸡翅的做法图解3

3/5. 炒好的糖色把鸡翅放进去挂上颜色,再放入四片姜翻炒

红烧鸡翅的做法图解4

4/5. 放热水和盐,快熟时大火收汁,这里我没有放生抽老抽之类的调味品,因为我的糖色颜色就够深了

红烧鸡翅的做法图解5

5/5. 出锅

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、发汗解表等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧鸡翅热量1175 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物127.5 克
  • 10099.1 毫克
  • 100 毫克
  • 5.4 毫克
  • 641 毫克

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