| 小公鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 553克 | 小公鸡炖蘑菇热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于触身式橄榄球45分钟消耗的热量...480 | |||||
小公鸡炖蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
食材：小公鸡（半只）、香菇（六七个）、榛蘑（一碗）、平菇（一大碗）、生姜、葱、酒（适量）
1/6. 各种蘑菇都准备好
2/6. 小公鸡切块，吊水备用
3/6. 锅里加油烧热，加葱花生姜酒，加入鸡肉多炒一会，出香味
4/6. 加水沫过鸡肉，大火煮开，加蘑菇，小火炖一小时
5/6. 我就加食盐就行了也很香
6/6. 出锅啦
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与冬瓜、草鱼、荸荠搭配；与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗辐射、镇静、强筋壮骨等功效；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、促进大脑发育等功效；可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小公鸡炖蘑菇热量359 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物41.7 克
- 钠56.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁26.4 毫克
- 钾2771 毫克