| 清蒸龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 112克 | 清蒸龙利鱼热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于叮当舞10分钟消耗的热量...330 | |||||
清蒸龙利鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼肉（400克）、香葱（1根）、姜（10克）、盐（1克）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 一般买回来的龙利鱼都是冷冻的，等待化开后，清水洗干净
2/4. 放盆里用一点盐擦拭两面，倒一勺料酒，生姜切丝撒上，放点葱腌制15分钟
3/4. 蒸锅水烧开后，把鱼放到盘子里蒸8分钟
4/4. 出锅后把盘里水倒掉，撒点小葱丝，油锅热油淋鱼上，倒点蒸鱼豉油，就可以吃了
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、通阳、预防感冒等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 清蒸龙利鱼热量57 千卡
- 脂肪1.41 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物51.18 克
- 钠16008.9 毫克
- 钙197 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾753 毫克