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橄榄菜肉末炒豇豆

橄榄菜肉末炒豇豆的热量和减肥功效

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橄榄菜肉末炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末514千卡395千卡14.6克30.8克
豇豆84千卡28千卡2.7克1.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量541橄榄菜肉末炒豇豆热量/卡路里824千卡
自行车测功器 热量824千卡,相当于自行车测功器165分钟消耗的热量...300

橄榄菜肉末炒豇豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉末(130克)、豇豆(300克)、罐头橄榄菜(50克)、红椒(1个)、白糖(1/2茶匙)、盐(1/4茶匙)、生抽(1茶匙)、姜(适量)、大蒜(适量)
橄榄菜肉末炒豇豆的做法图解1

1/8. 准备好食材,将梅花肉洗净,剁成肉末;
豇豆洗净沥干,切掉头尾,再切成小丁;
姜蒜切末,小红椒切碎;

橄榄菜肉末炒豇豆的做法图解2

2/8. 锅中放水烧开,倒入豇豆丁,焯水一分钟后,捞出备用;

橄榄菜肉末炒豇豆的做法图解3

3/8. 热锅倒油烧热,放入姜蒜末和红椒碎爆香,再倒入肉末煸炒至变色;

橄榄菜肉末炒豇豆的做法图解4

4/8. 调入1茶匙生抽和半茶匙糖炒匀;

橄榄菜肉末炒豇豆的做法图解5

5/8. 再倒入焯水后的豇豆丁继续翻炒;

橄榄菜肉末炒豇豆的做法图解6

6/8. 加入少许清水炒到完全熟透;

橄榄菜肉末炒豇豆的做法图解7

7/8. 最后加入50克橄榄菜和一点点的盐翻炒片刻,即可出锅。

橄榄菜肉末炒豇豆的做法图解8

8/8. 挺下饭的一道菜哦

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效;可与菜花、鸡腿菇、藕搭配;与鹌鹑、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调理脾胃、调颜养身、预防疾病等功效;可与木耳、土豆、玉米搭配;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与小白菜、茄子、羊排搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 橄榄菜肉末炒豇豆热量824 千卡
  • 脂肪32.7 克
  • 蛋白质25.5 克
  • 碳水化合物189.6 克
  • 10110.4 毫克
  • 145 毫克
  • 7.5 毫克
  • 743 毫克

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