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紫薯芝麻球

紫薯芝麻球的热量和减肥功效

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紫薯芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯185千卡74千卡2.34克0克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
糯米粉217千卡361千卡8克1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量582紫薯芝麻球热量/卡路里1249千卡
干活 热量1249千卡,相当于干活833分钟消耗的热量...90

紫薯芝麻球的做法共6个步骤

食材主料/辅料

紫薯(250克)、白糖(25克)、糯米粉(60克)、芝麻(适量)、牛奶(适量)、植物油(适量)
紫薯芝麻球的做法图解1

1/6. 紫薯蒸熟。弄碎备用

紫薯芝麻球的做法图解2

2/6. 可以用饭勺把紫薯弄碎,成为泥状。

紫薯芝麻球的做法图解3

3/6. 糯米粉,牛奶,紫薯泥揉成面团。我的做法是醒面半个小时,这样口感更加好。

紫薯芝麻球的做法图解4

4/6. 醒面半小时以后,搓出小球形状,裹上芝麻。

紫薯芝麻球的做法图解5

5/6. 冷油,下锅。炸至金黄即可食用。

紫薯芝麻球的做法图解6

6/6. 成品图。口感外皮香脆,内有紫薯的香气,颜色漂亮。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益气力、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、猪排、芹菜搭配;与鸡胸脯肉、燕麦、蛋黄相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、护发明目、延年益寿等功效;可与红豆、桑葚、兔肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、益精血、预防高血压等功效;可与梨、山药、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、防治近视等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与鸡蛋、杨梅、红糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯芝麻球热量1249 千卡
  • 脂肪150.3 克
  • 蛋白质36.35 克
  • 碳水化合物224.6 克
  • 46.9 毫克
  • 1047 毫克
  • 22.93 毫克
  • 598 毫克

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