| 木瓜鸡爪脊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1026克 | 木瓜鸡爪脊骨汤热量/卡路里1939千卡 | |||
1/3. 将所有材料洗干净。木瓜切块,鸡爪剁去指甲(新鲜鸡爪最好),红枣去核。
2/3. 全部放锅里,加水,煮开。(前面都步骤都忘记拍照片了,先自行脑补吧!

3/3. 煮开一会后,关小火煮,煮一个半到两个小时就可以了。(下奶汤不宜煮太长时间,老火汤很容易导致没奶的。)
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗癌、抗痉挛等功效;可与章鱼、玉米面、猪肉搭配;与基围虾 、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、预防高血压、除腥臭怪味等功效;可与牛奶、薏仁、花生搭配;与黄瓜、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、补肝、明目等功效;可与银耳、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;