| 双黄双豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 双黄双豆汤热量/卡路里851千卡 | |||

1/2. 黄豆泡涨8小时,锅中加水煮着先,这个时候来准备下其他的材料,土豆切滚刀块,黄瓜切成长条

2/2. 黄豆煮15分钟后加入土豆煮10分钟(可根据自己条件调节时间,宿舍的锅不好,煮到土豆有些面汤有些粉粉的就行了)加入黄瓜条煮五分钟。加入盐、生抽,搅拌均匀,起锅时滴入几滴香油就大功告成了。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、减少骨丢失、美白护肤等功效;可与茄子、燕麦片、小米搭配;与猪肉、猪血、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、生津止渴等功效;可与黑木耳、绿豆芽、鱿鱼搭配;与枣、马齿苋、火龙果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、宽肠通便等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;