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蒜香锁骨

蒜香锁骨的热量和减肥功效

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蒜香锁骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量264蒜香锁骨热量/卡路里423千卡
跳板跳水 热量423千卡,相当于跳板跳水141分钟消耗的热量...180

蒜香锁骨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡锁骨(6,个)、姜(2片)、大蒜(3个)、大蒜(2根)、生抽(2勺)、料酒(2勺)、盐(适量)、白糖(少许)、鸡精(少许)
蒜香锁骨的做法图解1

1/8. 准备好食材,鸡锁骨对半切开,姜切丝,蒜瓣切片,大蒜切段

蒜香锁骨的做法图解2

2/8. 锅中放油,放入姜丝和大蒜茎,煸炒出香

蒜香锁骨的做法图解3

3/8. 再放入蒜片煸香

蒜香锁骨的做法图解4

4/8. 放入鸡锁骨炒干水分

蒜香锁骨的做法图解5

5/8. 然后在放入料酒,生抽,糖,盐翻炒几下

蒜香锁骨的做法图解6

6/8. 放入多一点的水,没过鸡锁骨,盖上锅盖大火烧开转中小火慢慢收汁

蒜香锁骨的做法图解7

7/8. 待汤汁剩少许,放入大蒜叶翻炒几下放入少许鸡精,盛出

蒜香锁骨的做法图解8

8/8. 完成

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、助阳、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、防肿瘤等功效;可与马齿苋、武昌鱼、排骨搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促消化、强身体等功效;可与马齿苋、粳米、莴笋搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 蒜香锁骨热量423 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质28.2 克
  • 碳水化合物226.7 克
  • 10357.5 毫克
  • 184 毫克
  • 6.6 毫克
  • 1040 毫克

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