| 腊鸭腿焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 191克 | 腊鸭腿焗饭热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于看电视425分钟消耗的热量...90 | |||||
腊鸭腿焗饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
烟熏腊鸭腿（一只）、姜（一爪子）、小葱（三颗）、酱油（适量）、花生油（适量）
1/4. 烟熏腊鸭腿一只，剁成小块
姜剁末末，我懒…就随便了
2/4. 煮一锅两个人的饭，煮好立马放气，把鸭腿姜末一起倒进去
3/4. 放适量的酱油和花生油，我用的海天有点甜，不喜欢甜味太突出，就放了一丢丢，其他牌子的酱油按照口味看着办咯(′▽｀)记得搅拌
4/4. 搅拌好盖上，继续按到煮饭，等好了，拔插头，先别放气，闷一会饭才更香，好了撒点葱，开吃吧凸^-^凸
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱散寒邪、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、驱虫解毒、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、滋养调气、止血等功效；
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营养信息
- 腊鸭腿焗饭热量638 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物25.4 克
- 钠5785.8 毫克
- 钙177 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾776 毫克