| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 驴打滚热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于减肥操172分钟消耗的热量...360 | |||||
驴打滚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、水（250克）、炒熟花生碎（150克）、白糖（30克）、盐（10克）
1/5. 糯米粉。花生。因为图方便。我直接买的酒鬼花生。带咸味的。盐也不用放了。
2/5. 糯米粉兑水到能扎孔。短时间内不回平。 就可以上锅蒸了。隔水蒸15-20分钟
3/5. 花生用擀面杖擀碎。料理机打的话。会出花生油。变成花生酱了。花生碎里放盐。和糖。具体定量。根据个人口味决定。爱吃甜的就多放糖。爱吃咸的就盐偏多。
4/5. 把擀好的花生碎平铺在菜板上。或者盘子里。等待糯米放凉。
5/5. 糯米放凉了之后。用筷子挑出糯米。铺在花生碎上。把糯米提起来。用手压扁。一定要沾着花生碎去翻糯米。不然会粘手。然后用刀切成自己喜欢的大小。滚一滚花生碎。就可以吃了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补虚、健脾暖胃等功效；可与百合、兔肉、桂花搭配；与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 驴打滚热量1030 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克