| 懒人烤箱版麻香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 236克 | 懒人烤箱版麻香排骨热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于建筑71分钟消耗的热量...330 | |||||
懒人烤箱版麻香排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（三根）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、麻椒（大量）、鲜红辣椒（少许）、白糖（少许）、蒜末（三瓣）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/7. 把准备好的调料放排骨里腌制，可以根据自己的口味尝尝咸淡。放完生抽和蚝油我就没放盐。放冰箱冷藏一夜，中间最好翻动一次。
2/7. 烤盘铺上锡纸，码好排骨。
3/7. 在排骨上再铺上一层锡纸，可以防止崩油，排骨也不会太干。放入烤箱中层。
烤箱190度预热，30到40分钟即可。
4/7. 烤完把上层锡纸打开，排骨已经熟了，口感比较有嚼劲，比较多汁。
如果喜欢这样的就可以直接吃了。
5/7. 喜欢干一些的，把上层锡纸打开，再烤个5分10分的，表面就会变干，汁也会?的只剩油。
6/7. 出锅啦，不对，出箱了！
7/7. 配米饭绝了
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人烤箱版麻香排骨热量392 千卡
- 脂肪30.39 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物205.83 克
- 钠11194.9 毫克
- 钙351 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾908 毫克