| 紫薯西红柿鸡蛋土豆卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1356克 | 紫薯西红柿鸡蛋土豆卤面热量/卡路里2364千卡 | |||

1/6. 将准备好的紫薯打成汁和面好,再擀薄切面条

2/6. 成形的面条

3/6. 下锅煮熟捞到冷水里

4/6. 在将准备好的菜切碎 ,加瘦肉

5/6. 炝锅把卤煮熟

6/6. 出锅待吃
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、增强免疫力等功效;可与西兰花、菜花、芥蓝搭配;与胡萝卜、石榴、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效;可与基围虾、紫菜、苋菜搭配;与豆浆、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、清理胃水等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;