| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 644克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于冰上掷石游戏434分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（1个）、香葱（２根）、食用油（少许）、盐（少许）、水（适量）
1/4. 取适量普通面粉，放入适量的水进行搅拌，直到没有颗粒状。
2/4. 放一个鸡蛋，少许油，少许盐，适量的葱花。(我比较懒，喜欢都放在一起*^_^*)进行搅拌待用。
3/4. 开小火，锅中放入少许油，转一下锅，使锅中每个部位都有油。倒两汤勺搅好的面糊，转几圈锅，使其受热均匀。过一会发现饼四周有点翘的时候，再翻一下面。过5、6秒就可以出锅了*^_^*
4/4. 请看成品*^_^*
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、紫菜、丝瓜搭配；与豆浆、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、解表等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、清污解毒等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1734 千卡
- 脂肪111.64 克
- 蛋白质29.13 克
- 碳水化合物80.27 克
- 钠10189 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾444 毫克