| 海带猪蹄蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 503克 | 海带猪蹄蛤蜊汤热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于速度滑冰19分钟消耗的热量...900 | |||||
海带猪蹄蛤蜊汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪蹄儿（半个）、盐（适量）、哈利（15个）、海带结（20片）、豆腐（少许）、姜（适量）、菜精（适量）
1/1. 先猪蹄洗干净，然后热水烫下去血跟腥味，豆腐手掰好吃，不用用刀切，哈利洗干净，怕土可以先泡少许盐的清水让它吐沙，海带如果是干的，要提前用清水浸泡半天才回变鲜海带，然后切条打结数片再剪掉，不用一结一剪麻烦，然后多切点姜下电压锅以肉就好，不用猪蹄那个不好吃，不过具体还得看电压锅脾气，毕竟每个电压锅脾气都不同，煮好先不用放太多盐，得先尝下味道，因为蛤蜊是咸的，有时不用盐跟菜精，味精都特别甜，自然清甜
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、防治富贵病、防癌等功效；可与圆生菜、油豆腐、生菜搭配；与白酒、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、和脾胃、清热解毒等功效；可与秋刀鱼、北极虾、羊排搭配；与蜂蜜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、发汗解表等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带猪蹄蛤蜊汤热量282 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠10161.7 毫克
- 钙296 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾676 毫克