| 酱炒白萝条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 961克 | 酱炒白萝条热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于安装雨水槽102分钟消耗的热量...360 | |||||
酱炒白萝条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量）、小米椒（适量）、白萝卜（一根）、白醋（适量）、白酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、豆瓣酱（一小勺）、鸡精（适量）
1/4. 第一步把萝卜切条
2/4. 蒜拍碎，小米椒切段，锅入少食用油（我不喜欢吃太多油，喜欢油多的宝宝们可以多入一点）一小勺豆瓣了一起下锅翻炒香
3/4. 下萝卜条翻炒，倒一点白酒呛一下，入白醋适量，入小半碗水（喜欢酸的宝宝可以不兑水）
4/4. 翻炒，大火烧至水快干，下盐，鸡精，生抽翻炒至水干（一碗脆脆水水爽口的酱炒萝卜条就可以吃啦～
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、改善肝功能、促进消化等功效；可与龙须菜、醋、粳米搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、健胃消食、促进血液循环等功效；可与羊肉、虾、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、下气等功效；可与北豆腐、紫菜、腐竹搭配；与柿子、菠萝、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、调解血液、散瘀等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血通脉、消除疲劳、助药力等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛臀肉、黄牛肉、核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炒白萝条热量613 千卡
- 脂肪4.56 克
- 蛋白质26.74 克
- 碳水化合物84.29 克
- 钠50225.5 毫克
- 钙205 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾1100 毫克