首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
黑木耳炒菌菇

黑木耳炒菌菇的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
黑木耳炒菌菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草菇14千卡27千卡2.7克0.2克
磨菇13千卡25千卡3.3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
平菇12千卡24千卡1.9克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量411黑木耳炒菌菇热量/卡路里279千卡
跳舞 热量279千卡,相当于跳舞58分钟消耗的热量...288

黑木耳炒菌菇的做法共10个步骤

食材主料/辅料

男厨黑木耳(8克)、草菇(50克)、磨菇(50克)、香菇(50克)、平菇(50克)、胡萝卜(一根)、小葱(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、鸡粉(适量)、胡椒粉(适量)
黑木耳炒菌菇的做法图解1

1/10. 本次选用的男厨的东北秋木耳,品质上乘,大小均匀,干净清爽。

黑木耳炒菌菇的做法图解2

2/10. 泡发好的黑木耳犹如小碗肉厚,有光泽

黑木耳炒菌菇的做法图解3

3/10. 准备好所有食材

黑木耳炒菌菇的做法图解4

4/10. 起锅烧水,水开后放盐和油,放入泡发好的黑木耳氽烫

黑木耳炒菌菇的做法图解5

5/10. 将切好的菌菇也在沸水中氽烫

黑木耳炒菌菇的做法图解6

6/10. 起锅放油倒入切好的胡萝卜煸炒片刻

黑木耳炒菌菇的做法图解7

7/10. 然后倒入氽烫好的菌菇煸炒

黑木耳炒菌菇的做法图解8

8/10. 倒入少许的生抽,糖调味

黑木耳炒菌菇的做法图解9

9/10. 出锅前勾芡撒上葱花、放适量鸡粉、胡椒粉拌均匀,淋上香油即可!

黑木耳炒菌菇的做法图解10

10/10. 盛出就可以品尝了!好鲜美滴!

食材功效信息

草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、提高免疫力、抗癌等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

磨菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效;可与莴笋、武昌鱼、豆腐搭配;与海虾、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有调理疾病、大便秘结、养颜等功效;可与豆腐、西兰花、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、防癌等功效;可与蜂蜜、草鱼、大米搭配;与红枣、水萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 黑木耳炒菌菇热量279 千卡
  • 脂肪115.8 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物127.2 克
  • 145.1 毫克
  • 747 毫克
  • 14.8 毫克
  • 1114 毫克

相关知识

扫一扫手机查看