| 海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 海绵蛋糕热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于拉伸运动361分钟消耗的热量...150 | |||||
海绵蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、白糖（30克）、鸡蛋（4个）、玉米油（35克）、牛奶（45克）
1/12. 准备食材
2/12. 白糖分3次加入到蛋液中，用电动打蛋器搅打至打蛋头上的蛋液不会滴下来。
3/12. 筛入低粉，拌匀
4/12. 倒入牛奶和玉米油的混合体，拌匀。
5/12. 翻拌均匀后的样子
6/12. 倒入模具中，撒上芝麻
7/12. 轻震几下除去气泡
8/12. 放入烤箱，烤箱预热10分钟120度，上下火120度，25分钟后更换上下层，我一共做了20个纸杯蛋糕。再烤30分钟，上色后取出。（烤箱温度根据自家烤箱而定）
9/12. 出炉
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 口水~…
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与辣椒、香椿、丝瓜搭配；与鹅、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、治疗便秘等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与酒、菠菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵蛋糕热量903 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠182 毫克
- 钙324 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾380 毫克