| 哈尔滨红肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 628克 | 哈尔滨红肠煲仔饭热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于开车334分钟消耗的热量...150 | |||||
哈尔滨红肠煲仔饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
哈尔滨红肠（1根）、小葱（3根）、生抽（1汤勺）、杏鲍菇（半根）、盐（半勺）、米饭（半煲量）、植物油（少许）、香油（少许）
1/1. 锅底抹一层油，防止糊锅也可以蒸出好吃的锅巴；米饭提前泡一小时后煮至冒泡半熟，依次放入切片好的红肠，炸过的杏鲍菇，生抽，香油，最上面均匀撒盐，继续煮米饭至肉香飘出。撒上香葱，盖盖，关火再焖十分钟左右即可。
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、帮助消化、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、促消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哈尔滨红肠煲仔饭热量836 千卡
- 脂肪200.9 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物52.1 克
- 钠10105.5 毫克
- 钙147 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾183 毫克