| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 614克 | 蛋炒饭热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于水中有氧健身操156分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、米饭（适量）、盐（适量）、葱花（2克）、火腿肠（2根）、黄瓜（少半根）、蔬之鲜（适量）
1/7. 葱花、黄瓜切丁、火腿肠切丁
2/7. 锅烧热后倒入油，40秒后打入鸡蛋
3/7. 将鸡蛋滑散。炒熟
4/7. 加入葱花，翻炒出葱香后。再加入火腿丁翻炒一会儿变香。加入黄瓜丁。
5/7. 加入米饭。
6/7. 翻炒至米饭 粒粒分明。熄火后，加入盐、蔬之鲜。（盐不宜高温煎炒）
7/7. 入盘。^_^香喷喷
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与菠菜、银鱼、百合搭配；与牛奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降血压、增强食欲等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量622 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质32.36 克
- 碳水化合物57.92 克
- 钠11012.1 毫克
- 钙155 毫克
- 铁10.55 毫克
- 钾497 毫克