| 炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 炒南瓜热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于转呼啦圈21分钟消耗的热量...300 | |||||
炒南瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1块）、葱（少许）、青椒（一根或者不加）、盐（少许）、生抽（少许）
1/3. 将南瓜切片（尽量薄片，这样南瓜容易熟）
2/3. 葱切成如图的样子，本人爱吃青椒，就加了青椒，对青椒无感的亲们也可以不加哦～
3/3. 热锅凉油，先放入葱翻炒片刻，然后加入南瓜翻炒，加入一小勺盐和少许生抽，
2分钟之后加入少量的水，翻炒片刻盖上锅盖，“小火”焖一分钟，
然后加入青椒继续翻炒，南瓜变色即可出锅哦～
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、解毒杀虫、防癌治癌等功效；可与芦荟、牛里脊、火腿搭配；与羊骨、芹菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、预防感冒等功效；可与前腱牛肉、小腿牛肉、里脊牛肉搭配；与内脂豆腐、豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、胃肠胀气等功效；可与兔肉、苦瓜、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 炒南瓜热量104 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物28 克
- 钠10078.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾437 毫克