| 芝士焗红虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 297克 | 芝士焗红虾热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于开会455分钟消耗的热量...90 | |||||
芝士焗红虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
阿根廷红虾（8只）、马苏里拉芝士（50克）、花生油（10克）、白胡椒碎（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、蚝油（少许）、黑胡椒酱（少许）、料酒（少许）、鱼露（少许）、姜丝（少许）、蒜沫（少许）、番茄酱（少许）、辣椒酱（少许）
1/10. 阿根廷红虾8只，清洗干净
2/10. 去掉虾脚，虾须
3/10. 用刀顺腹部开口，方便成熟
4/10. 准备调料
5/10. 糖，鱼露。
6/10. 锅内放花生油煎虾
7/10. 五分熟后放姜丝，蒜沫
8/10. 出香味后，将调好的调料汁烹入
9/10. 散上芝士条
10/10. 芝士融化后，出锅即可。
食材功效信息
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、增强活力等功效；与鲈鱼、羊骨、杨桃相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、防癌、养血通乳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效；
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营养信息
- 芝士焗红虾热量682 千卡
- 脂肪138.22 克
- 蛋白质41.34 克
- 碳水化合物243.86 克
- 钠13949.4 毫克
- 钙1117 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾531 毫克