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简单的脆皮蛋糕

简单的脆皮蛋糕的热量和减肥功效

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简单的脆皮蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米油224千卡895千卡0克99.2克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量289简单的脆皮蛋糕热量/卡路里927千卡
跑步 热量927千卡,相当于跑步116分钟消耗的热量...480

简单的脆皮蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

玉米油(25克)、白糖(60克)、鸡蛋(3个)、低筋面粉(100克)、牛奶(35克)
简单的脆皮蛋糕的做法图解1

1/7. 三个全蛋加四分一的白糖中速搅打,剩余糖分三次加入搅打至有纹路转低速继续搅打到可以画字不易消的状态。

2/7. 牛奶和玉米油混合一起搅拌均匀待用

简单的脆皮蛋糕的做法图解3

3/7. 面粉分三次筛入鸡蛋糊里,用刮刀翻拌均匀,切勿画圈姿势搅拌。翻拌好的面糊,拌几勺到牛奶液中,也是翻拌模式拌匀,然后再倒回鸡蛋面糊里继续翻拌均匀,装入模具

简单的脆皮蛋糕的做法图解4

4/7. 烤箱上下180℃预热十分钟,烤二十分钟,用两分钟上管210℃上色

简单的脆皮蛋糕的做法图解5

5/7. 挤了奶油装饰下,美美哒!

简单的脆皮蛋糕的做法图解6

6/7. 脆皮蛋糕比威风蛋糕实心一点,两种不同的口感

简单的脆皮蛋糕的做法图解7

7/7. 上图

食材功效信息

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、荠菜、韭菜搭配;与消炎片、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、治便秘等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与红糖、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单的脆皮蛋糕热量927 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.52 克
  • 182 毫克
  • 324 毫克
  • 3.38 毫克
  • 380 毫克

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