| 醋溜秋南瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 127克 | 醋溜秋南瓜片热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于单板滑雪14分钟消耗的热量...378 | |||||
醋溜秋南瓜片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑皮南瓜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）
1/5. 南瓜带皮切片，蒜切片。
2/5. 发现一个同心蒜，好有爱！
3/5. 热锅凉油爆香蒜，放南瓜片。
4/5. 翻炒的过程，沿锅边加少量水，放醋适量。
5/5. 适量盐，出锅！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、促消化、护肝等功效；可与桑葚、黄瓜、土豆搭配；与羊骨、菜心、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、健脾胃等功效；可与生菜、粳米、马齿苋搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜秋南瓜片热量91 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物43 克
- 钠46546.1 毫克
- 钙650 毫克
- 铁29.1 毫克
- 钾504 毫克