| 香橙布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 香橙布丁热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于酒保251分钟消耗的热量...138 | |||||
香橙布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、淡奶油（50克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（25克）、橙子（1个）
1/6. 橙子切开取橙子肉
2/6. 将一半的橙肉和牛奶一起打成奶昔
3/6. 将奶昔中加入砂糖搅拌至融化，再加入两颗鸡蛋搅拌均匀
4/6. 然后加入淡奶油搅拌成均匀的布丁液
5/6. 将布丁液过两遍筛子，去掉泡沫和蛋筋
6/6. 将布丁液倒入布丁杯子，放入烤盘中用水浴法165度烤10分钟左右，冷藏之后食用更佳
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、大便秘结等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与金桔、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、羊排、明虾搭配；与柿子、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙布丁热量578 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物5.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克