| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1184克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于上厕所1925分钟消耗的热量...60 | |||||
萝卜丝饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1 个）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、五香粉（适量）、面粉（少许）、水（少许）、盐（少许）、黑芝麻（少许）、火腿肠（两根）
1/5. 先把萝卜切片再切丝^_^
2/5. 接水烧开焯下萝卜丝，去辣麻味儿
3/5. 找个容器加清水面粉打两蛋清，再加少许盐芝麻和葱花，搅拌均匀，以筷子能挂住的厚度就行了，然后加萝卜丝和火腿肠片再次拌匀就像我图片上那样了【我这是已经弄炸了一半已经^_^】
4/5. 锅内倒油烧热，用勺子整出想要的大小，慢倒入锅中，等稍微凝固一些再去翻动它，直到两面煎黄，此时已经能闻到香味儿了【因为家里没有任何模具，所以只能这样炸了^_^】
5/5. 炸熟捞出，完工^_^【虽然形状不太ok，但味道还是很棒的^_^】
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、防癌、清热懈毒等功效；可与五花肉、排骨、肥牛搭配；与木耳、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与银鱼、辣椒、干辣椒搭配；与甲鱼 、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、抗菌等功效；可与臀部牛肉、卤牛肉、蘑菇搭配；与板豆腐、香豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量1925 千卡
- 脂肪70.07 克
- 蛋白质71.86 克
- 碳水化合物191.43 克
- 钠11007.5 毫克
- 钙1212 毫克
- 铁58.76 毫克
- 钾1106 毫克