| 香菜蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 137克 | 香菜蘑菇热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于循环训练16分钟消耗的热量...480 | |||||
香菜蘑菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菜（适量）、平菇或杏鲍菇或杂菌均可（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）
1/2. 准备好香菜和蘑菇（还有蒜）。平菇会入味一些汤汁也多些，杏鲍菇有嚼劲，看你们的喜好哈哈~
香菜在这道菜里至关重要 所以量不能少！
2/2. 油热锅，下蒜爆香，下蘑菇，烧出汤汁后放适量盐，快起锅时加入香菜和一勺味精翻炒一会，完美出锅！
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、醒脾和中、温胃散寒等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与排骨、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与醋、龙须菜、五花肉搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜蘑菇热量131 千卡
- 脂肪0.35 克
- 蛋白质8.36 克
- 碳水化合物58.36 克
- 钠10320.6 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾644 毫克