| 暖心晚安-红豆小圆子甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 526千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 517克 | 暖心晚安-红豆小圆子甜汤热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于开车589分钟消耗的热量...150 | |||||
暖心晚安-红豆小圆子甜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红豆（160克）、冰糖（50克）、海南土红糖碎（2勺）、糯米粉（适量）、牛奶（适量）、干桂花（适量）
1/9. 红豆洗净，冷冻1小时
2/9. 砂锅加足水，大火煮开后放入冷冻的红豆，煮开后转小火煮40分钟
3/9. 调入冰糖和海南土红糖
4/9. 糯米粉一点一点加牛奶搓成小粒的圆子，搓好的圆子在糯米粉中滚一圈以防止粘连。水烧开放入小圆子
5/9. 适时搅拌以防粘锅
6/9. 煮好的小圆子过凉开水，这样会更Q弹
7/9. 红豆装碗，上面放上小圆子，红豆要相对多些汤少些，不然小圆子就沉下去了
8/9. 最后撒上干桂花即可
9/9. 暖心晚安-红豆小圆子甜汤
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、预防结石、消胀等功效；可与兔肉、粳米、黑米搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺等功效；可与五味子、白果、黑芝麻搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、止渴等功效；可与葡萄、莲藕、桂花搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与西兰花、钙粉、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 暖心晚安-红豆小圆子甜汤热量1472 千卡
- 脂肪4.73 克
- 蛋白质34.68 克
- 碳水化合物245.6 克
- 钠44.9 毫克
- 钙350 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾1364 毫克