| 青椒培根芝士pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1007克 | 青椒培根芝士pizza热量/卡路里2380千卡 | |||
 热量2380千卡，相当于滑雪340分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒培根芝士pizza的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 把面粉加入牛奶，色拉油，盐揉匀，酵母用温水化开，分几次加入，揉成一个均匀，光滑的面团；放入烤箱开启发酵功能，发酵40～60分钟，直至比原来的两倍大
2/9. 把发酵好的面团，放进披萨盘，按压成披萨皮，然后用牙签均匀叉满小洞（防止烤时膨胀）
3/9. 制作披萨酱，用锅*将黄油化开，放入洋葱，蒜蓉炒香，倒入番茄，待番茄变软后，撒适量胡椒粉，翻炒煮至粘稠收汁
4/9. 在披萨皮上用硅刀均匀地抹上一层披萨酱，四周稍微留一圈空隙
5/9. 把马苏拉里奶酪刨丝，均匀地撒上一层
6/9. 培根切片，均匀地铺上一层
7/9. 再撒上一层马苏里拉芝士，青椒切圈，均匀铺上一层，最后再铺上一层芝士
8/9. 烤箱上下火200度预热8分钟后，放入披萨烤25分钟，直至芝士融化，披萨皮表面微焦
9/9. 新鲜出炉^ω^开吃！！！
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与果汁、鸡蛋、橙相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、羊排、苦瓜搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与洋葱、龙须菜、猪肉搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒培根芝士pizza热量2380 千卡
- 脂肪243.99 克
- 蛋白质75.92 克
- 碳水化合物177.57 克
- 钠12271.2 毫克
- 钙913 毫克
- 铁18.63 毫克
- 钾2741 毫克