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辣炖鸡翅

辣炖鸡翅的热量和减肥功效

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辣炖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
小米辣248千卡212千卡15克12克
大蒜4千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
金针菇48千卡32千卡2.4克0.4克
总量782辣炖鸡翅热量/卡路里1275千卡
泡澡 热量1275千卡,相当于泡澡638分钟消耗的热量...120

辣炖鸡翅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(8个)、小米辣(四五个)、生姜(10克)、大蒜(3克)、生姜末(3克)、鸡精(5克)、盐(适量)、金针菇(150克)、长豆(150克)、炖料(八角和香味)(各1片)

1/6. 鸡翅双面各划3道,用生姜,料酒,生抽腌制24小时。

辣炖鸡翅的做法图解2

2/6. 锅内少量油,将鸡翅加进去,小火煎至双面金黄

辣炖鸡翅的做法图解3

3/6. 加入切碎的小米椒,翻炒片刻,加生抽,鸡精调味

辣炖鸡翅的做法图解4

4/6. 加入适量水炖煮

5/6. 待沸腾后,加入长豆,金针菇,继续炖煮10分钟。出锅前,加入适量盐调味

辣炖鸡翅的做法图解6

6/6. 加入一些生粉,大火收汁。就可以大快朵颐啦~

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、助阳等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、降血糖、防肿瘤等功效;可与玉米面、粳米、醋搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 辣炖鸡翅热量1275 千卡
  • 脂肪27.95 克
  • 蛋白质53.82 克
  • 碳水化合物153.87 克
  • 10123.7 毫克
  • 134 毫克
  • 13 毫克
  • 2212 毫克

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