| 绝味低卡小食组合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.20克 | 0.22克 |
| 苏打饼干 | 克 | 1020千卡 | 408千卡 | 8.4克 | 7.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1095克 | 绝味低卡小食组合热量/卡路里2858千卡 | |||
 热量2858千卡，相当于斜板仰卧起坐662分钟消耗的热量...259 | |||||
绝味低卡小食组合的做法共8个步骤
食材主料/辅料
越南春卷皮（5张）、猕猴桃（黄/绿）（各2个）、火腿片（1包）、丘比沙拉汁（日式）（适量）、芝麻菜（适量）、球生菜（适量）、萝卜丝（适量）、三文鱼土豆脆片（所需材料）、土豆（2个）、苏打饼干（1包）、即食三文鱼（150克）、洋葱（半个）、丘比香甜沙拉酱（2茶匙）、淡奶油（3茶匙）、盐（适量）、现磨胡椒（适量）
1/8. 生菜用丘比日式沙拉汁调味后沥干，萝卜丝用盐腌制后挤干水分
2/8. 越南春卷皮用矿泉水浸湿，铺平，依次码上猕猴桃，火腿片，各类生菜，最后包上萝卜丝，卷紧
3/8. 将卷好的手卷切段整形
4/8. 第一道小食（生火腿猕猴桃手卷）完成。火腿VS甜甜的猕猴桃和蔬菜，非常提味。沙拉汁又为生涩的生菜改善了口感。
5/8. 土豆洗净蒸熟，剥皮后捣成泥
6/8. 加入淡奶油，丘比香甜酱，盐，现磨胡椒调味。
7/8. 拌合三文鱼碎和洋葱碎，口感的层次非常丰富。用苏打饼干做底，一次可以吃上好几份，且不容易掉屑（嚼法棍Tapas的尴尬，吃过的人才懂）。
8/8. 两款食物中，沙拉汁/酱都起到点睛之笔，营养均衡，且无需担心热量的摄入。
食材功效信息
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、催吐、利尿等功效；
球生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利胆、清热爽神、养胃等功效；可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、宽肠通便等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
苏打饼干的热量408千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 绝味低卡小食组合热量2858 千卡
- 脂肪113.99 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物124.81 克
- 钠12090.9 毫克
- 钙240 毫克
- 铁8.63 毫克
- 钾1524 毫克