| 减脂健康餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 775克 | 减脂健康餐热量/卡路里1138千卡 | |||

1/4. 苦瓜从中切开,掏子。切片后放入盐水浸泡(盐水泡过得苦瓜不会那么苦了,而且比过开水的苦瓜保留营养。大家盐放的少就多泡会,放的多就少泡会。一般我泡半小时多吧。)
泡好后的苦瓜,攥干,和水浸金枪鱼扳均就可以了,不用开火的美味。(把水浸金枪鱼的水倒干哦!)

2/4. 黑米饭,黑米是粗粮有治愈贫血,头晕,肾虚的功效,而且对头发好。
比例为黑米2大米1哦,但是根据大家喜欢可以自行调节。
3/4. 鸡蛋就是白水煮,一个鸡蛋保留蛋黄,一个不要蛋黄了。(蛋黄里含有卵磷脂,对记忆有帮助,所以一天吃一个不会让大家胖的。)
4/4. 虾仁就是清水煮虾仁,放点点盐,水里要切些姜哦。
之所以在虾仁上面撒黑胡椒,是因为我做了多份,有可能其他份会凉着吃,黑胡椒去腥很有效,根据个人口味添加就好
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有温补强壮、止虚汗、腹胀腹泻等功效;可与绿豆、红豆、莲子搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、补脾、活血祛瘀等功效;可与白果、锁阳、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血滋肝、保护机体、补肾健脾等功效;可与青椒、茄子、圆茄子搭配;与虾、猪小排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与干辣椒、桂圆、韭菜搭配;与鹅肉、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、催乳、抗早衰等功效;可与油菜、葡萄、豌豆搭配;与西瓜、番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;