| 宇宙炸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 2008克 | 宇宙炸肉热量/卡路里4520千卡 | |||
 热量4520千卡，相当于网球646分钟消耗的热量...420 | |||||
宇宙炸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、面粉（半碗）、料酒（看着加）、盐（半勺）、味达美（别倒多）、鸡蛋（一个）、芝麻（看着加）、蜂蜜（看着加）、百香果（一个）、香菜（看自己口味加）、苹果（几片）、大蒜（两瓣）、我自己好玩，加了一片新鲜百合叶（自己看着加）、胡椒粉（看着加）、孜然（看着加）、花椒粉（看着加）
1/5. 先磨酱，加入百香果，苹果，香菜，蒜瓣，百合叶。ok！
2/5. 切肉，放入料酒，打一个鸡蛋，再加味达美，盐，孜然，胡椒粉，花椒粉，拌好，放入面，用劲拌。
3/5. 将肉裹好面放入空气炸锅中，调到160℃，大约十分钟。
4/5. 大约到五分钟时，刷上一层蜂蜜，撒上芝麻，好了Y(^o^)Y，等着吧。
5/5. 看，边上的摆盘酱料氧化变色了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、滋肝阴等功效；可与冬瓜、白菜、洋葱搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效；可与肥牛、干辣椒、小米搭配；与甲鱼 、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宇宙炸肉热量4520 千卡
- 脂肪134.33 克
- 蛋白质78.03 克
- 碳水化合物425.11 克
- 钠10921.6 毫克
- 钙2286 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾1738 毫克