| 干煸芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 966克 | 干煸芸豆热量/卡路里2716千卡 | |||
 热量2716千卡，相当于盖屋顶453分钟消耗的热量...360 | |||||
干煸芸豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芸豆（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、五花肉（适量）、生抽（适量）
1/5. 备料，葱姜蒜切末，干辣椒切断。
2/5. 五花肉切丁，切片都可以。
3/5. 芸豆去线洗净控水后，掰成段。锅底加油，油热芸豆放入煸炒。
4/5. 直到芸豆出褶，软，有微黄色，出锅。
5/5. 起锅倒油，放入葱姜蒜干辣椒炒香，放入五花肉，花椒粉。翻炒后，加入生抽。倒入芸豆继续翻炒，最后加盐出锅。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、提高免疫力、促进新陈代谢等功效；可与乌鸡、猪肉、豆腐搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、润肺、抗老化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、治疗高血压、止痒解腥等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
葱花具有增强食欲、抗菌、减肥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸芸豆热量2716 千卡
- 脂肪174.23 克
- 蛋白质44.37 克
- 碳水化合物177.3 克
- 钠10206.4 毫克
- 钙898 毫克
- 铁21.07 毫克
- 钾2200 毫克