| 鸡肉丸子蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冻豆腐 | 克 | 480千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1314克 | 鸡肉丸子蔬菜汤热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡，相当于挖煤288分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡肉丸子蔬菜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、胡萝卜（70克）、葱花（适量）、酱油（两勺）、香油（半勺）、料酒（两勺）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、香菇（5个）、冻豆腐（100克）、海带（100克）、娃娃菜（一个）、蛋清（一个）
1/4. 鸡胸肉泥放入胡萝卜碎，大葱，倒入生抽，盐，黑胡椒，香油，料酒，蛋清一个，搅拌
2/4. 用手挤成小丸子备用(别太大)
3/4. 蔬菜洗净切好备用
4/4. 锅内放水煮开，放入丸子煮到浮起，加入蔬菜，盐，麻油等调味
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、活血脉等功效；可与薄荷、松子、茶树菇搭配；与狗肾、鲍鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与比目鱼、香菜、西瓜搭配；与茄子、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、减肥、预防高血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、生津通乳、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鸡肉丸子蔬菜汤热量1731 千卡
- 脂肪160.55 克
- 蛋白质109.51 克
- 碳水化合物88.69 克
- 钠17671.6 毫克
- 钙769 毫克
- 铁29.14 毫克
- 钾1832 毫克