| 葱油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 葱油酥饼热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于扎马步380分钟消耗的热量...240 | |||||
葱油酥饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（大概200克）、温水（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、香葱（三根）、五香粉（适量）
1/7. 揉面待用
2/7. 小香葱切成小段备用，香葱多一些更好吃。
3/7. 将油 五香粉 盐 葱段依次放到赶好的面皮上涂抹均匀后折成方形。
4/7. 再用赶面杖赶成0.5厘米厚，稍醒片刻上锅。
5/7. 我使用的是两面均可受热的电饼铛
6/7. 待两面烤至金黄色后出锅。
7/7. 美味的饼做好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 葱油酥饼热量1520 千卡
- 脂肪103.42 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物143.81 克
- 钠10054.1 毫克
- 钙342 毫克
- 铁18.51 毫克
- 钾86 毫克