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肉松面包卷

肉松面包卷的热量和减肥功效

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肉松面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶32千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
玉米油107千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
耐高糖酵母2千卡63千卡5.6克0.1克
总量379.5肉松面包卷热量/卡路里1041千卡
曼波舞 热量1041千卡,相当于曼波舞347分钟消耗的热量...180

肉松面包卷的做法共17个步骤

食材主料/辅料

牛奶(75克)、盐(1克)、白糖(20克)、玉米油(12克)、鸡蛋(1个)、高筋面粉(200克)、耐高糖酵母(2.5克)、肉松(适量)、白芝麻(少许)
肉松面包卷的做法图解1

1/17. 将主材料依次放入面包桶内。

肉松面包卷的做法图解2

2/17. 面包机发面程序。

肉松面包卷的做法图解3

3/17. 程序结束后将面团取出来整形。

肉松面包卷的做法图解4

4/17. 充分地排气后将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

肉松面包卷的做法图解5

5/17. 取一个松弛好的面团。

肉松面包卷的做法图解6

6/17. 擀成椭圆形,在面上撒上肉松。

肉松面包卷的做法图解7

7/17. 从上向下慢慢卷起来。

肉松面包卷的做法图解8

8/17. 收口朝下,用刀从中间切开,但是不切断哦。

肉松面包卷的做法图解9

9/17. 向两边翻开,切口朝上。

肉松面包卷的做法图解10

10/17. 所有的面包胚做好,放入模具中,放温暖的地方进行二次发酵。

肉松面包卷的做法图解11

11/17. 发酵至2倍大,取出。

肉松面包卷的做法图解12

12/17. 表面刷蛋液、撒上白芝麻。

肉松面包卷的做法图解13

13/17. 放入预热好200度的烤箱中,上下火200度烤20分钟左右即可。

肉松面包卷的做法图解14

14/17. 取出脱模,晾凉。

肉松面包卷的做法图解15

15/17. 成品图。

肉松面包卷的做法图解16

16/17. 成品图。

肉松面包卷的做法图解17

17/17. 成品图。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与香椿、橙子、米汤相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与牡蛎 、玉米、荠菜搭配;与柿子、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉松面包卷热量1041 千卡
  • 脂肪113.67 克
  • 蛋白质39.07 克
  • 碳水化合物199.85 克
  • 15973 毫克
  • 449 毫克
  • 14.48 毫克
  • 727 毫克

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