| 哆啦A梦的铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 596克 | 哆啦A梦的铜锣烧热量/卡路里1719千卡 | |||

1/27. 备料

2/27. piu~

3/27. 适量糖粉。看你喜欢吃甜的不

4/27. 搅起来

5/27. 筛入低筋面粉(摇摆 摇摆)

6/27. 一捏捏泡打粉

7/27. 蜂蜜适量

8/27. 动起来~

9/27. 黄油隔热水融化

10/27. 黄油倒入

11/27. 加适量牛奶

12/27. 观察性状,如图为宜

13/27. 开火

14/27. 大火烧热锅,调制小火

15/27. 缓慢均匀摊入锅

16/27. 气泡比图再多一点翻面

17/27. 铛铛铛铛

18/27. 红豆前夜泡一晚。红豆与水比例为1:2

19/27. 大火烧开转小火半小时,焖起来

20/27. 煮烂为止。不烂可以焖几小时后再大火转小火来一次。再焖起来!直到软烂

21/27. 出锅,沥干水

22/27. 碾碎成泥

23/27. 加入糖粉

24/27. 自制红豆泥完成

25/27. 抹起来

26/27. 哈哈~摆盘

27/27. 搞定啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与茼蒿、荠菜、韭菜搭配;与兔肉、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、美白等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与米汤、桔子、红枣相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;