| 粉葛排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1188千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粉葛 | 克 | 400千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 枸杞 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 总量 | 1036克 | 粉葛排骨汤热量/卡路里2041千卡 | |||

1/3. 排骨洗净开水抄一下,把血水洗干净

2/3. 党参,天麻,粉葛,红枣,枸杞洗净备用

3/3. 大火煮开后,小火砂锅炖两个半小时,吃的时候加适量的盐
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效;可与蘑菇、海带、冬瓜搭配;与菊花、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、扩张血管、降血脂等功效;可与猪骨、猪骨头、鸡肉搭配;与羊肉、生姜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制胃酸分泌、增强抵抗力、防治胃溃疡等功效;可与乌鸡、蛤蚧、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、预防骨质疏松、缓和药性等功效;可与核桃、黑木耳、鹌鹑搭配;与葱、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
天麻的热量334千卡(每100克);具有治疗高血压、祛风止痛、降血压等功效;可与鹌鹑搭配;与御风草根相克,同食可能会引起不适;